Levure chimique pâtissière, poudre fine en sac 5 kg

La levure chimique (ou poudre à lever) est un mélange composé essentiellement d’un agent basique (bicarbonate de sodium), d’un agent acide (acide tartrique, pyrophosphate de sodium) et d’un agent stabilisant (amidon). Elle se présente sous forme de poudre blanche et sert à faire gonfler pains et pâtisseries.

Texture: poudre fine 

Quantité : 5 kg

Conditionnement : sac plastique

Marque: omnium de représentation